Nektarinsallad med getost och passionsfrukt

Nu börjar jag tröttna på det här vädret. Jag vill ha sol, värme och sommar igen. Det går ju inte ens att gå en promenad i det här rusket. Jag får jobba lite med blogginlägg istället och hitta på nåt annat sen. Här kommer i alla fall dagens recept. Ett gott inslag på grilltallriken.

Nektarinsallad med getost och passionsfrukt

2 nekatariner
getost
honung
2 passionsfrukter
flingsalt
svartpeppar
pinjenötter
persilja

1. Skiva nektarinerna och smula över osten.

2. Ringla över honung och gröp ut passionsfrukterna.

3. På med salt och peppar, pinjenötter och persilja.

-Mama Skogly ♥