Libapizza med räkor, salami och avokado

En snabblagad pizza med en massa gott på. Perfekt en fredagskväll när man är trött efter veckans jobb och man vill att maten ska gå fort att laga men ändå vara lite festlig. Eller tja, vilken dag som helst faktiskt.

Libapizza med räkor, salami och avokado

1 libabröd
chilisås
riven ost, gärna gouda
salami
rödlök
svarta oliver
räkor
avokado
pizzakrydda

Till servering:
ruccola

1. Lägg libabrödet på ett bakplåtspapper.

2. Bred chilisås på.

3. Krydda med pizzakrydda och på med riven ost.

4. Fördela salamiskivor, rödlök, svarta oliver och skalade räkor ovanpå.

5. Toppa med skivad avokado.

6. In i ugnen i 225 grader i ca 5 minuter. Håll koll så den inte bränns. Servera med ruccola.

-Mama Skogly ♥