onsdag 15 september 2021

Rallarfärs

I samarbete med Smakbox.

Det blev en riktigt god och snabblagad gryta iförrgår, nämligen rallarfärs. Jag använde krossade tomater från Mutti som följde med i boxen. Jag serverade nachos till men den funkar utmärkt i även pitabröd eller mjuka tortillas.


Rallarfärs

500 gram nötfärs
2 st gula lökar, hackade
smör
1 purjolök
1 burk tomater, krossade, 400 g
1 burk vita bönor, i tomatsås
1-1,5 köttbuljongtärning
chilipulver, efter smak
2 krm peppar
1 paket bacon

1. Bryn färs och lök i smör. Strimla purjon. Tillsätt tomater, bönor och kryddor.

2. Låt allt detta puttra i 10-15 minuter.

3. Stek baconet och strö det över den färdiga grytan och servera med valfria grönsaker, guacamole, creme fraiche och nachos.




-Mama Skogly ♥

2 kommentarer: