Ökenmacka de luxe

En ökenmacka är franskbröd som man har gjort hål i och när man steker det så knäcker man ett ägg i hålet. Här serverades den med ost, bacon, avokado och tabasco. Stabilt.

Ökenmacka de luxe

1 port

1 franskbröd
smör
1 ägg
två skivor ost
avokado
lite citronsaft
tabasco
svartpeppar
bacon

1. Stek baconet.

2. Gör ett hål i mitten av brödet och smält smör i stekpanna.

3. Lägg ner brödet, stek, vänd och knäck ett ägg i hålet. Lägg ost skivor ovanpå.

4. Servera med avokado (med lite citronsaft på), tabasco, svartpeppar och bacon.

-Mama Skogly ♥