Kycklingklubbor med Coca-colasås

Ibland passar vi på att äta kyckling fastän Daniel är allergisk. Ibland äter han nåt annat, ibland äter han det ändå och får kli i halsen och svullna läppar. Hur som helst är detta gott. Såsen smakar inte Coca-cola men ger en söt ton till såsen.

Kycklingklubbor med Coca-colasås

4 port

1 kg kycklingklubbor (frysta)
70 g smör
1 msk soja
grillkrydda
peppar
salt

Smält smöret och i med lite soja. Pensla runt den frysta kycklingen. Krydda med grillkrydda, salt och peppar. In i ugnen i 225 grader ca 60 minuter, tills köttsaften är klar.

Coca-colasås:
3 dl Coca cola
3 dl grädde
2,5 hönsbuljongtärningar
0,5 tsk soja
peppar
redning

Koka Coca-colan tills 2 dl återstår. I med resten av ingredienserna utom redningen. Smaka av. Red såsen just innan servering.

-Mama Skogly ♥