Anette och jag gjorde risotto till middag en kväll. Bilderna på den lämpar sig inte att lägga upp på bloggen eftersom de blev allt annat än ...

Ett superdupertips när man får risotto över och vill hotta upp resterna lite. Superlätt och riktigt najs. Servera som det är eller med en go...

Ett tips till huvudrätt på nyårsafton kommer här. Helstekt oxfilé: 4 port 3/4 kg oxfilé 1 tsk salt 1 1/2 krm peppar 1/2 msk olja ...

I ett samarbete med Gourmetrummet.se fick jag hem en stor låda med godsaker. Tack Emma! Det blev bl a en god risotto på en färdig mix, sen s...

Grymt god risotto. Jag skulle ha ringlat lite crema di balsamico på så hade den blivit snyggare. Och så ett vintips till det! Risotto med...

Friday, baby! Ikväll har vi fest med arbetslaget och det ska bli jätteroligt. Sen går eleverna på ledighet i en vecka. Då blir det bland ann...

Den absolut godaste risotto jag ätit, var hos Anette för många år sedan. Det var den första gången jag överhuvudtaget smakat risotto. Efter ...

Ja, gott folk. Om jag hade vetat hur ont jag skulle ha och hur otroligt lite jag skulle klara av med en hand, så hade jag nog valt att inte ...

Gjorde en spännande blomkålsrisotto som jag serverade till baconlindad oxfilé. Mums! Vill man ha risotton vegetarisk så byter man ut buljong...

Inatt har jag sovit någorlunda, tack och lov! Jag ska försöka sova ikapp under helgen. Vi kommer att dra husvagnen till Finnforsträsket där ...

Måndag och ny vecka. Har en stor laddning med jobb som väntar på mig efter alla vab- och sjukdagar. Det blir till att gå ut hårt och öka. B...

Så vill jag passa på att önska er ett gott slut. Vill ni så ses vi igen nästa år! En bra sätt att ta tillvara på risottorester men ändå få ...

Testade Nigellas recept på denna risotto. Men jag tog bort selleri, som egentligen skulle vara i, och trixade om lite i vanlig ordning. Gott...

Jag har gått och fått en muskelinflammation i axeln och har MEGAONT. Har stora problem med sömnen eftersom det värker hela tiden och det int...

Om jag skulle vara med i Halv 8 hos mig så är det här huvudrätten jag skulle bjuda på. Jisses, så gott! Kära nån. Crapedidoodle. Till detta ...