Fyllda frallor med skinka och ost

Victoria på Matplatsen gjorde för ett tag detta och det såg så smaskigt ut så jag var bara tvungen att testa det. Var det gott? JAJAMEN! Perfekt mat att bjuda på när det vankas syjunta eller bokklubb, eller bara till fredagsmyset. Nästa gång ska jag nog testa att göra dem i större frallor så man får i mer fyllning. Eller kanske baguetter... Det här måste ni testa. Do it!


ca 4 portioner

8 frallor
4 ägg
4 dl grädde
italiensk salladskrydda
salt och peppar
strimlad skinka
riven ost

Skär av locket av frallorna och gröp ur dem. Lägg i skinka och ost. Blanda ägg, grädde och salladskrydda. Salta och peppra. Vispa ihop och slå blandningen i frallorna. Toppa med mer riven ost och på med locket. Slå in frallorna i folie. In i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. Servera med en god sallad.








-Mama Skogly ♥