Fetaostsås med touch av citrus

En enkel och fräsch sås som passar bra till både grillat kött och fisk. Här hade vi gratinerat den med olika grönsaker, och det ser ju inte så mycket ut för världen, men den var supernajs!



Fetaostsås med touch av citrus

1 burk creme fracihe
1-2 msk majonnäs (egengjord eller Hellmans)
140 g fetaost
skalet från en citron
1 stor vitlöksklyfta
nymalen svarpeppar
flingsalt

Riv osten och riv skalet av citronen (endast det gula, annars blir det beskt). Blanda med övriga ingredienser. Klarrrrt!

-Mama Skogly ♥