Chokladdoppade cookie dough-bollar

Igår hade jag en riktig otursdag. Arbetsdagen gick i 290 knyck. Idag hoppas jag på lite lugnare tempo. Solen skiner och vi har AW med jobbet. Det kan nog bli bra, det här! För det är ju Friday, baby!

Mumsiga kakdegsbollar, doppade i choklad. Kan inte bli annat än gott!

Chokladdoppade cookie dough-bollar

1 sats cookie dough (se recept nedan)
ca 200 g choklad att doppa dem i
strössel

1. Gör cookie dough-degen enligt recept nedan.

2. Rulla till bollar och frys ett tag.

3. Smält choklad och doppa dem i. På med strösslet direkt innan chokladen hinner stelna.

4. Ställ dem kallt och låt stelna.

Cookie dough:
100 g rumsvarmt smör
1 dl farinsocker
1/4 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk mjölk
1,5 dl hackad choklad

1. Blanda smör och socker i en bunke.

2. Tillsätt vetemjöl, salt och mjölk och rör runt med slev.

3. Tillsätt hackad choklad och blanda.

-Mama Skogly ♥