Tomatsallad med olivost

Jag ramlade över gourmettomater på Coop som var väl värda sitt pris. Tricket är att aldrig förvara dem i kylen och är godast rumstempererade. Dessa smaker tillsammans alltså... Så. Otroligt. Gott. Servera som de är, på en buffé, som ett tillbehör till grillat eller lägg till bröd så har du en lättare lunch.

Tomatsallad med olivost

tomater
Philadelphiaost svarta oliver
citronolja
crema di balsamico
flingsalt
svartpeppar
basilika

1. Skär tomaterna i skivor.

2. Klicka över olivost.

3. Ringla över citronolja och crema di balsamico.

4. På med flingsalt och vrid några varv med pepparkvarnen. På med basilika.

-Mama Skogly ♥