Rombollar

Jamen det här är ju typiskt mig. Jullov och så vaknar man före sju. På riktigt! Jag måste skärpa mig. Nu passar jag på att önska er fina som läser en riktigt GOD JUL! Vi firar julafton med glögg och en brasa utomhus med svärmor och svärfar och sen blir det bara vi i familjen. Sönerna är inte så förtjusta i julmat så de önskar kebabtallrik istället (Ja, du läste rätt). Det här året har ju varit som det varit, så de ska få det. Men jag ska ha min lilla jultallrik i alla fall!

En chokladboll för den som är vuxen och gillar rom. Undrar vem som ska få dessa i julklapp? Det är någon som är väldigt snäll i alla fall. Några blev med strössel och några blev chokladdoppade.

Rombollar


100 gram smör
1 dl strösocker
3 msk kakao
2 msk rom
1 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
50 gram choklad
1 st strössel att rulla i eller choklad

1. Rör smör och socker mjukt. Tillsätt kakao, rom, vaniljsocker och havregryn.

2. Finhacka chokladen och rör sist i den.

3. Rulla till bollar som sedan rullas i dekorationsspärlor eller strössel eller doppas i smält choklad.

-Mama Skogly ♥