Rökt sikröra

God fortsättning på det nya året! Nyårsaftonen firades i Ostvik tillsammans med Anette och Robert. Först ut blev det goda tilltugg; sikröra, kex, västerbottensostsmör, ost, renkorv, torkat älgkött, chips, godaste äggen ever och lite annat smått och gott. Till det ett glas bubbel med åkerbär. Till huvudrätt åt vi en fantastisk torskrygg och efterrätten var magisk. Mer om det i senare inlägg!

Rökt sikröra

150g rökt sik i små bitar
2 msk finhackad salladslök
1 dl créme fraîche
1 tsk riven pepparrot (på tub)
1 msk hackad gräslök
svartpeppar

Rör ihop och servera till tunnbröd.

-Mama Skogly ♥