Nachos med guacamole och kiwi

Love 12 år är gästkock idag. Han fick för sig att göra lite tilltugg så det fick han. Det blev jättegott med det salta, krämiga och det sötsyrliga. Den söta burken med avokadon på, på andra bilden, har jag fått av min kollega Lotta som vet att jag Ä L S K A R avokado.

Nachos med guacamole och kiwi

nachos
2 avokado
citronsaft
1 påse guacamolemix
0,5 dl creme fraiche
kiwi

1. Gör guacamolen genom att mosa avokadon. I med citronsaft, creme fraiche och guacamolemixen. Blanda och låt stå en stund.

2. Skala kiwin och skär i bitar.

3. Klicka upp guacamolen på nachos och toppa med kiwi.

-Mama Skogly ♥