Bananpaj

Skala och skiva 4 bananer och lägg i en pajform. Pudra kanel över.

Blanda ihop följande ingredienser i en skål;
2,5 dl mjöl
2,5 dl socker
1 ägg
1 tsk bakpulver

Fördela mjölblandningen ovanpå bananerna

50-75 g smält smör eller margarin ringlas över pajen.
In i ugnen ca 30 minuter 175 grader.

Servera med vaniljglass.