Potatisrullar

Ett recept jag fått av Cicci som jag gjorde om lite.

2 rullar smördeg
2 Cantadou vitlöksost
pressad, kokt och KALL potatis
västerbottensost
vitlök
persilja
tomatpuré
ägg till pensling



Tina smördegen och rulla ut den.
Kavla ut den lite.
Riv vitlök, hacka persilja och blanda med potatisen.
Bred på vitlöksosten, bred på lite tomatpuré och på med den pressade, kalla potatisen.
Strö över riven vb-ost.
Rulla ihop, pensla ägg runt om. Toppa med riven vb-ost och lite flingsalt.
Gratinera 20-35 minuter i 225 grader.

Smaskelismaskens! Passar till grillat.