måndag 29 mars 2010

Rödvinssås

2 dl rödvin
1 dl vatten
2 msk socker
2 msk balsamvinäger
1 dl stekflott från oxfilé eller annat kött



Smält sockret i vinägern i traktörpanna. I med vin, vatten och stekflottet. Reducera till valfri konsistens.

1 kommentar:

  1. Tack, tack för tipset! Jag ska göra den såsen till sonen... han önskar det till sin födelsedagsmiddag, till oxfilén. Själv kommer jag ta bea till köttet! :)
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera