150 g smör
1 dl socker
1 äggula
1 1/2 tsk nystött kardemumma
1 tsk bakpulver
3 1/2 dl vetemjöl
Ugn 175 grader
smör och socker röres vitt och poröst. Rör ner äggulan.
Tillsätt alla torra ingr. och arbeta degen slät. Dela degen i 3 lika stora delar som formas till plåtlånga längder. Lägg längderna på bakpappersklädd plåt och platta till dem lätt. pensla med lite lätt uppvispat äggvita och strö över pärlsocker. Gräddas mitt i ugnen i ca 15 min.Skär dem i sneda snittar medan de fortfarande är varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar