torsdag 6 maj 2010

Skink- bacon- och broccoligratäng

2 pkt bacon
200 g strimlad rökt skinka
600 g broccoli
2 dl grädde
4 ägg
3 dl riven västerbottensost
3 dl riven herrgårdsost
salt och peppar



Koka broccolin enligt anvisningar och lägg i botten på en ganska stor ugnsfast form. Stek baconet och strö det över broccolin. Sedan på med skinkan. Blanda äggen, den rivna osten och grädden.Salta och peppra. Häll över formen. Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. De som inte vill ha lchf kan äta makaroner till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar