Ett recept jag fått av min kollega Kerstin. Perfekt till kräftskivan eller i ett grovt bröd.
4-6 portioner
2 burkar kräftstjärtar
1 fetaost
1 gul paprika
Skär i mindre bitar.
Blanda
2 dl het chilisås
0,75 dl olivolja
2 tsk balsamvinäger
2 vitlöksklyftor
1 kruka basilika
en nypa socker
salt&peppar
Rör ihop såsen. I med kräftstjärtar, osten och paprikan. Låt stå minst 2 timmar, helst under lock.
Hej! Jag hittade hit via Matplatsen härom veckan och testade att göra denna röra igår. Helt makalöst god ju. Det blev en favorit direkt!
SvaraRaderaSe den som förrätt på vår tjeträff från gårdagen här: http://livetsnjutningar.blogspot.com/