lördag 1 maj 2010

Wook med lövbiff och grönsaker

4-6 portioner

800g lövbiff
2 burkar strimlade bambuskott
broccoli
1 purjolök
2 rödlökar
4 pkt biffnudlar
soja
sambal
sweet chili
rapsolja
vitlök, massor med vitlök



Marinera köttet i soja, sweet chilisås, vitlök och olja. Strimla grönsakerna och koka nudlarna. Stek köttet, grönsakerna och nudlarna separat. Häll på sweet chili, soja och vitlök när du steker. Blanda samman allt och salta. Vill man ha low carb kör man utan nudlarna. Man kan även ha med ärtskidor och en påse wookgrönsaker men eftersom Max är allergisk mot lite av varje så skippade vi det.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar