Laxsås

Paulina bjöd på detta i helgen. Gott att ha som dressing på en matig sallad, eller som sås till fisk eller på mackan.


varmrökt lax
creme fraiche
purjolök
salt och peppar

Mixa ihop i en matberedare. Ju mindre creme fraiche du tar, desto tjockare blir såsen.