måndag 2 augusti 2010

Marinerade jordgubbar med punschgrädde och mandelskorpa

l liter jordgubbar
1-2 msk råsocker eller strösocker
1 st limesaft samt rivet skal
2 msk Bacardi razz
2 dl vispad grädde
3-4 punschflaskor

Till servering; mandelskorpor och citronmeliss


Skiva och sockra jordgubbarna. Låt ingredienserna smälta samman en stund. Pressa sedan över limen och på med det rivna skalet.
Vispa upp grädden. Smaksätt grädden med punschflaskorna.
Häll rommen över jordgubbarna. Blanda runt och fördela gubbarna i glas.
Klicka över grädden och stick ner en skorpa i varje glas.
Dekorera med lite citronmeliss.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar