Mint pops

Det blev ännu en cake pop, den här gången med mintsmak. En annan gång ska jag nog testa att kicka ner några Mariannegodisar också för att få lite crunch. Eller kanske byta ut philadelphiaosten mot Baileys mint. Det skulle kunna bli en hit.

Ikväll hejar jag på Jay. Vem hejar du på?


1 paket Ballerina mint
1/2 paket Remi kex
100 g philadelphiaost
ljus blockchoklad
strössel

Mixa kexen med osten och rulla till bollar. In i frysen en timme. Smält chokladen över vattenbad och doppa bollarna snabbt i den. På med strössel på dirren.












-Mama Skogly ♥