Gräddiga champinjoner i ostsås

Alla hjärtans dag firades här i samarbete med Klorin och alcogel. De två äldsta grabbarna hade kräkfestival skulle man kunna säga. Inte kul med magsjuka, jag har hellre flunsan i en vecka än magsjuka en dag. Usch och fy! Men nog om detta.

Idag bjuder jag på ett tillbehör till kött eller fisk, eller kanske en omelett.


1-2 port

5 stora champinjoner
1 vitlöksklyfta
0,5 dl grädde
1 dl riven parmesan
smör
persilja
salt och peppar

Skär svampen i skivor. Stek dem mjuka i smör. På med grädde, smaka av med salt och peppar. I med ost och nyklippt persilja. Ta da!






-Mama Skogly ♥