Ugnsbakade skink- och äggkoppar

Söndagens lyxfrukost kommer här. Lite kaffe på det så är man på banan igen.


1 port

1 skiva skinka
1 ägg
örtsalt
peppar
parmesanost
salladslök
bacon

Lägg skinkan i en muffinsform så det bildar en skål. Knäck ägget i. På med örtsalt, peppar och riven ost. In i ugnen på 200 grader i 12 minuter. Stek en skiva bacon under tiden. Ta ut ägget och på med lite salladslök och en skiva bacon.






-Mama Skogly ♥