Gräddstuvad brysselkål

Fars dag firades i samarbete med svärmor och svärfar hos oss. Det blev köttfärslimpa med sås, gräddstuvad brysselkål och sallad. Till efterrätt gjorde vi en pannacotta med hallon. Vad åt ni för smaskigt?


1 påse brysselkål
2 dl grädde
1 gul lök
1 msk senap
salt och peppar

Skär kryss i kålen upptill. Koka kålen i saltat vatten i ca 10 minuter. Hacka under tiden löken och stek den i smör tills den är mjuk. Slå över grädde, i med senap, salt och peppar och koka ner den i 10-15 minuter. I med kålen och låt det bli varmt.






-Mama Skogly ♥