fredag 17 februari 2012

Kycklinggryta med ajvar

Bjöd svärmor på denna till lunch igår. Riktigt smaskig.


2 port

2 kycklingfiléer
1 dl creme fracihe
1 dl grädde
1 dl ajvar relish
1 dl syltlök
1 msk Bong kycklingfond
salt och peppar

Strimla köttet och bryn i smör. Slå över grädde och creme fracihe. I med ajvar och hackad syltlök. I med fond och låt puttra en stund. Smaka av med salt och peppar. Servera med en god sallad och smörstekt vitkål. Eller ris om man vill ha det.




-Mama Skogly ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar