Chevrégratäng med grillad paprika

Så gott till grillat! Igår serverade vi den till grillad entrecote med persiljesmör och en sallad med halloumi. Man blev mätt, om jag säger så.


chevréförpackning President
1/4 påseruccola
2 grillade paprikor
5 ägg
3 dl grädde
1,5 tsk salt
peppar

Blanda ägget, grädden, salt och peppar. Smula osten i botten av gratängform. Strimla paprikan och blanda ner tillsammans med ruccolan. Slå över äggstanningen och in i ugnen på 225 grader i 25-30 minuter.








-Mama Skogly ♥