Chokladtårta

Japp. Årets tårtfrossa på Bulleribock gick alltså av stapeln igår. Idag bjuder jag inte på min egen tårta utan på Idas. Jättegod. Jättegod. (Ja, det ska stå två gånger.) Tunn botten med gott på. Nedan följer även några bilder av alla tårtorna. Ni kan ju gissa vilken som är min.



Chokladtårta

Botten:
3 uppvispade äggvitor
1,2 dl socker
2 msk kakao

Häll smeten på ett smort bakplåtspapper. Grädda i 225 grader ca 15 min. Håll koll för det bränns lätt!

Kräm:
0,75 dl grädde
0,75 dl socker
3 äggulor
100 g smör
vaniljsocker efter behag

Dekoration:
jordgubbar

Blanda grädde, socker och äggulor i en kastrull. Låt detta sjuda. Lägg i smör och vaniljsocker. Låt krämen kallna. Bred den ovanpå botten.

Bred sedan grädde ovanpå detta. Dekorera med jordgubbar.







-Mama Skogly ♥