torsdag 23 augusti 2012

Tomatröra

En smaskeli röra från Norrmejerier till kräftskivan, grillat eller bara på en bit gott bröd. Jag tog (naturligtvis) Västerbottensost...


Tomatröra

70 g marinerade, soltorkade tomater
3 1/2 dl grovriven lagrad ost
20 gröna oliver
2 dl Norrmejerier creme fraiche

Låt tomaterna rinna av. Mixa tomater, ost, oliver till en jämn röra. Vänd ner creme fracihen. Låt stå kallt ett par timmar och mogna.
Servera tomatröran på små skivor av smal baguette eller solrosbröd.

-Mama Skogly ♥

1 kommentar: