måndag 17 december 2012

Bönröra med korianderdoft

En smaskelismaskens röra!

Lite senare i veckan kommer fler julgodisrecept också!


Bönröra med korianderdoft

1 burk berlottibönor (à 410 g)
juice av 1 lime (1 lime motsvarar ca 1 msk juice)
2 klyftor grovhackad vitlök
1/2 dl grovhackad koriander
1 msk olivolja
sambal
salt och peppar

1.Häll av och skölj bönorna väl. Mixa alla ingredienser i matberedaren till slät och krämig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
2.Servera som dipp till miniknäcke, crostini eller kex.

-Mama Skogly ♥

2 kommentarer:

  1. Det här låter också så gott!

    SvaraRadera
  2. Vad gott! Jag älskar färsk koriander! Den ger så fräsch och kryddig smak! Mums!
    ha en fin tisdag!
    Kram
    //Lana

    SvaraRadera