Vi var på bio idag, hela familjen plus en kompis till Max. Croodarna. Den var riktigt bra. Skrattade högt flera gånger.
Ostgratinerad fläskfilé
1 fläskfilé
250 g broccoli
grillkrydda
salt och peppar
1 gul paprika
10 champinjoner
3 dl grädde
2 msk kalvfond
140 g Kvibille gräddädel
finhackad persilja
Tina broccolin och pressa ut vattnet, lägg i form. Putsa kökket och skär i cmskivor. Stek i smör, på med grillkrydda, salt och peppar. Lägg köttet på broccolin.
Hacka svamp och paprika. Stek i smör. Slå på grädden och i med fond. Smula ner osten och låt smälta. I med persilja och slå över formen. In i ugnen och gratinera i ca 10 minuter.
-Mama Skogly ♥
Vad mumsigt det ser ut! Och vad härligt med film... underbart att få skratta.
SvaraRaderaDu har flera recept som saknar etikett - fläskfilé igen! ;-)
SvaraRaderaTack för att du uppmärksammade det. Har fixat. Jag har nog glömt att jag har en fläskfiléetikett... ;)
Radera