Floribian Bagels

En mumsig macka. Brödet hittade jag på Willys, det kan vara svårt att få tag på här i Skellefteå, verkar det som...



Floribian Bagels

Receptet gäller för 3 port

Ingredienser
3 st bagels

Fyllning:
250 g keso
100 g krabbpinnar
1 st avokado
1⁄2 st lime
1⁄2 st rödlök
salt och peppar

Tillbehör:
salladsblad
sweet chilisås

Gör så här:

Dela krabbpinnarna i mindre bitar. Dela avokadon. Gröp ur köttet med en sked. Skär det i bitar och pressa över limesaft så att avokadon inte mörknar. Skala och hacka löken. Blanda cottage cheese med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Dela bröden och fördela salladsblad på botten. Lägg på fyllningen och ringla över sweet chilisås.

Tips:

Krabbpinnarna kan bytas ut mot 130 g skalade räkor för 4 port.

(Recept från Arla)



-Mama Skogly ♥