måndag 13 maj 2013

Squashgratäng

En enkel och god gratäng som passar till grillat.



Squashgratäng

2 squash
1 stor purjolök
smör
1 dl creme fracihe
2 dl grädde
2 dl riven, gärna lagrad ost
1 tsk lökpulver eller örtsalt

Ansa och strimla purjon. Klicka smör i form och i med löken. Skiva squashen och lägg över. Blanda grädde, creme fracihe, ost och lökpulver. Slå över. In i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.







-Mama Skogly ♥

6 kommentarer:

  1. Perfekt, det här är något jag skulle gilla! Skall spara receptet, tack!

    SvaraRadera
  2. Mmm...otroligt smarrigt! Alltid gott med zuchinni! :)
    Ha en toppen dag!
    Kram kram
    //Lana

    SvaraRadera
  3. Squashgratäng är jättegott. Förr åt jag sällan squash men nu äter jag det ofta i olika former. :-)

    SvaraRadera
  4. Detta ska jag prova! Jag som fullkomligt älskar zucchini :)

    Kram C

    SvaraRadera