Matig lunchmacka

Från senaste Mersmak, ett perfekt picknicktips! Salt, gott och krispigt!



Matig lunchmacka

4 portioner
8 skivor bröd, gärna surdeg
4 msk majonnäs (helst Hellman´s
4 vändstekta ägg (krydda med allroundkrydda)
100 g skivad falukorv
8 salladsblad
1 skivad bifftomat
0,5 skivad gurka

Bred majonnäs på brödskivorna.
Lägg ihop bröden två och två med stekt ägg, korv (ev stekt), sallad, tomat och gurka emellan.
Packa in mackorna i smörpapper och skär med tandad kniv på mitten.

-Mama Skogly ♥