söndag 7 juli 2013

Marängfrestelse

Signe bjöd oss på en somrig och söt efterrätt på campingen.



Marängfrestelse

4 port

2-3 dl små jordgubbar
1-1,5 dl syltsocker
2 dl vaniljvisp
1 dl grädde
10 maränger

Garnering:
jordgubbar och citronmeliss

Ansa och dela gubbarna. Lägg i kastrull med syltsocker, koka i ca 2 minuter. Låt svalna.
Vispa vaniljvispen hårt. Vispa grädden. Blanda grädde och vaniljvisp.
Smula sönder marängerna. Varva sylt, vaniljgrädde och kaksmulor i skålar. Avsluta med vaniljgrädde och garnera med gubbar och meliss. Servera på dirren.

-Mama Skogly ♥

4 kommentarer: