Gömda räkor

Film- och lunchdate med bästaste Cecilia. Den här gången blev det denna pjäs och filmen Gravity, som var jäkligt bra. Kan även berätta att hon kom med en laddning hemmagjord köttsoppa som hon och hennes mamma kokat ihop. Najs! Dinner-check!



Gömda räkor

2 st

2 frallor
ca 300-400 g oskalade räkor
0,5 dl grädde
1 ägg
1 dl riven ost
curry
vitlökspulver
salt och peppar

Skala räkorna. Skär toppen av frallorna och gröp ur. Lägg i räkorna. Blanda grädde, ägg, curry, vitlökspulver, salt, peppar och riven ost. Slå det i frallorna över räkorna och rör försiktigt om så blandningen "trillar ner". Slå in frallorna i folie. In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Servera med en god sallad.



-Mama Skogly ♥