Vita kladdkakemuffins med Baileys

Ändrade planer. Daniel ska vara hemma med Alfred idag också. Det passar bäst eftersom jag har sambedömning på nationella uppsatser, matlagningsprov och föräldramöte på schemat idag. Kompar ut morgondagen och då ska det packas inför en husvagnstripp och mat ska förberedas. Det är även tänkt att det ska hinnas tryckas in en filmdate också. Ha en fin dag, kamrater!

Love hjälpte mig att baka dessa små godbitar. Supergoda och superenkla att röra ihop. Vi gick till Bulleribock och bjöd hans fröknar på dem sen.



Vita kladdkakemuffins med Baileys

ca 10 små

100 g smör
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
3-4 msk Baileys

Rör ägg, vaniljsocker och socker. Smält smöret, rör ut chokladen i det och blanda i. Rör ner vetemjölet och till sist likören. Häll smeten i muffinsformar. Baka dem i cirka 15 minuter i 200 grader. Servera gärna med en klick grädde.





-Mama Skogly ♥