Svamp- och surimigryta med äggnudlar

Grymt gott! Yumseliyumseli! Vill man ha den vegetarisk så hoppar man surimisticksen.



Svamp- och surimigryta med äggnudlar

0,5 gul lök
1 tomat
6 champinjoner
1 morot
1 vitlöksklyfta
Caj P´s grillkrydda
2 dl grädde
1 grönsaksbuljongtärning
0,5 tsk soja
svartpeppar
chili flakes
1 msk persilja
8 surimisticks

kokade äggnudlar och parmesan

Hacka löken, tomaten och svampen. Riv moroten. Fräs allt i smör och på med grillkrydda, salt och peppar. Låt det fräsa ett bra tag. I med vitlöken.
Slå över grädden och i med buljongtärningen, soja, peppar, chili flakes och persilja. Låt puttra. Skär surimisticks i mindre bitar och släng i. Låt bli varmt och servera med kokade äggnudlar och parmesan.



-Mama Skogly ♥