Kesoplättar

Gjorde 56kilos plättar och gjorde en varm macka med salami och ost. Körde den i mikron, så det gick fort. Till det åt jag avokado med citronolja över. Yummily!



Kesoplättar

1 portion (2-4 plättar)

1 ägg
100 gram keso (1/2 liten burk)
0,75 msk fiberhusk
En nypa salt

Mixa allt med stavmixer och klicka ut 4 stycken i panna med smör. Stek på ganska svag värme en relativt lång stund tills botten är fint gyllengul och plättarna stabila nog att vända.





-Mama Skogly ♥