Helstekt ryggbiff med kappa, potatisgratäng och rödvinsreduktion

Har just kommit hem från jobbet där vi har haft myskväll med vår klass, 6a. Vi såg "Tusen gånger starkare". Himla trevligt.

Idag bjuder jag inte på nåt recept, utan mer inspiration. Syrran bjöd på det här i lördags och det blev sååå gott! Köttet blir ju fabulishiously saftigt när man steker det med kappa. Det skär man bort sen, när man ska äta. Till det åt vi en god potatisgratäng, rödvinsreduktion, persiljesmör och en matig sallad. Yumseli!

Imorgon bjuder jag på något sött och juligt.

-Mama Skogly ♥