Sandwich med rökt lax, wasabimajonnäs och avokado

Jag är ju en sucker för mackor. Och här kommer en dejlig en.

Sandwich med rökt lax, wasabimajonnäs och avokado

2 skivor Raskens
2-3 skivor rökt lax
majonnäs
wasabipulver
1 stekt ägg med salt och peppar
0,5 avokado
isbergssallad
gurka

Rosta bröden. Stek ägget.
Blanda majjo med wasabipulver och smaka så den blev bra.
Bred majjon på ena brödet. På med isbergssallad, rökt lax, ägg, avokado och gurka.
Toppa med ett bröd.

-Mama Skogly ♥