Marinad till fisk

Ikväll blir det grillad lax på menyn. Ska bli mums. Vi ska även vara barnvakt till vår lillkusin Lilly. Och se schlagerfinalen!

Marinad till fisk

räcker till ca 1 kg laxfilé

0,75 dl sweet chili
1 msk olja
saften från 1/4 citron
1 vitlöksklyfta
örtagårdskrydda
salt
nymalen svartpeppar

Blanda sweet chili med olja, citronsaft och riven vitlöksklyfta.
Häll över firren.
Pudra över med örtagårdskrydda, på med salt och peppar.
Redo för grillen!

-Mama Skogly ♥