Smördegsrulle med kassler och vitlöksost

Riktigt god och enkel att tillaga. Servera med en god sallad. Sås behövs inte eftersom innehållet är så krämigt.

Smördegsrulle med kassler och vitlöksost

ca 500 g kassler
400 g vitlöksost
en näve persilja
5 dl creme fracihe
1 rulle smördeg
ägg att pensla med
sesamfrön

Putsa kasslern fri från kanter och fett. Skär i mindre bitar.
Blanda osten med creme fracihen med en sked. Vänd ner kassler och klippt persilja.
Ställ kallt en stund.
Lägg röran på ena halvan av smördegen, men lämna kanten längst ut.
Vik över smördegskanten så allt är täckt, och tryck ihop kanterna.
Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.
Skjuts in i ugnen i 225 grader i 30-40 minuter.
Servera med en god sallad.

-Mama Skogly ♥