Ett recept från Mitt kök. Vi bytte ut valnötterna mot solrosfrön eftersom vi inte kan ha nötter i huset p g a allergi. Hur gott som helst!
Päronrutor med chèvre
16 stycken
1/2 pkt smördeg
150 g chèvre
1 päron
valnötter
honung
rosmarin
Sätt ugnen på 200 grader och lägg bakplåtspapper på en plåt.
Kavla ut smördegen. Skär ut rutor som du lägger på plåten. Skär chèvren i skivor och lägg på smördegen. Om osten är större än rutorna så dela på den och lägg lite omlott på rutorna.
Skär päronet i skivor och sedan i mindre bitar. Lägg päronbitarna ovanpå osten. Lägg till sist på valnötter.
Grädda rutorna mitt i ugnen tills de blir gyllenbruna. Ringla över lite honung och dekorera med rosmarin.
-Mama Skogly ♥
Underbara smaker.
SvaraRaderaHåller med! :D
Radera