söndag 7 februari 2016

Avokado med laxröra

Gjorde en väldigt simpel, men ack så god lunch. Love ville smaka och sen åt han upp nästan allt för mig. Sicken rackare!


Avokado med laxröra

1 port

0,5 avokado
citronsaft
1 msk creme fraiche
2 tsk majonnäs
varmrökt lax
1 cm purjolök
herbamare örtsalt
nymalen svartpeppar

Till servering:
citronklyfta
dill
svartpeppar

Gröp ur avokadon och spara skalet.
Mosa avokadon och på med citronsaft.
Hacka purjon och blanda övriga ingredienser.
Fyll skalet och garnera.


-Mama Skogly ♥

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar