LCHF Bounty

Goda Bountybitar till kaffet.

LCHF Bounty

ca 15 st

1 dl sötningsmedel
50 g kokosfett
1 dl grädde
1 dl kokosmjölk
200 g kokosflingor
ca 200 g choklad med hög kakaohalt

Smält kokosfett och sötningsmedel i kastrull. I med kokosmjölk, grädde och kokos. Låt koka ihop. Låt smeten svalna och sen stå i kylen ca 1 timme. Forma degen till kvadratliknande bitar eller bollar. In med dem i frysen ca 1 timme. Smält chokladen i mikron och doppa kokosbitarna i chokladen. Låt stelna. Förvara i kyl eller frys.

-Mama Skogly ♥