söndag 12 juni 2016

Chèvre chaud med hallon

Godmorgon kamrater! Så var det dags för sista arbetsdagen innan semester. Min systerdotter Hanna tar studenten i Umeå imorgon så jag kompar ut en massa övertid för att få åka dit och fira. Och idag kör vi Uppdraget på Kågeskolan. Happy days!

Det här är ju bara hur gott som helst. Vill man ha det lite matigare kan man ju alltid servera lite parmaskinka till. Jag åt det här som lunch, vill man äta det som förrätt, räcker det med 1-2 franskskivor med ost.


Chèvre chaud med hallon

1 st

3 franskskivor
3 bitar av Presidents 12 petits chèvre doux (getost utan det äckliga runtom)
flytande honung
blandsallat
flingsalt
svartpeppar
crema de balsamico
valnötter
färska hallon

Rosta brödet och skär ut en rundel.
Bred osten på och ringla över honung.
In i ugnen på högsta värme, grillfunktion i ca 3 minuter.
Lägg blandsallat på tallrik och på med toasten.
På med flingsalt och svartpeppar.
Ringla crema de balsamico över.
På med valnötter och hallon.
Servera!



-Mama Skogly ♥

2 kommentarer: