Päronkladdkaka med kardemumma

Hääärliga lördag! Efter en god frukost ska vi ge oss ut på pokemonjakt i Umeå. Jag gissar att det blir lunch ute också. Solen skiner, det blir en bra dag!

Supergod och saftig kladdkaka med smak av kardemumma. Sååå gott till en kopp java. Och så kan jag berätta att min favorit i köket, ninjaplasten, har kommit med en ny mindre förpackning som även har refill. Så ut och köp!

Päronkladdkaka med kardemumma

10-12 bitar

200 g smält smör
3 dl socker
3 3/4 dl mjöl
1,5 msk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
3 ägg
2 päron, Conference, inte alltför mogna

Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och bröa en form.
Smält smöret i en stor kastrull.
Rör ner sockret, mjölet, vaniljsockret och kardemumman.
Rör sedan ner ett ägg i taget.
Skala päronen och riv dem grovt.
Vänd ner i smeten och häll upp i springformen.
In i ugnen i ca 25 minuter.

I samarbete med Ninjaplast.

-Mama Skogly ♥