Senapssill

Seriöst? Spöregn och blåis i mitten av december. Inte. Okej. Om jag ska önska mig något så får det bli pudersnö till julafton. Så det så.

Ska ni bara göra en sill till julbordet så är det den här som gäller. Svärmors senapssill. It is da shit, asså. Hur god som helst.

Senapssill

1 dl majonnäs
3 dl creme fraiche
2 msk fransk senap
2 msk flytande honung
2 krm cayennepeppar
1 pressad vitlöksklyfta
1 knippe finskuren dill
2 burkar 5 minuterssill, skuren, låt rinna av

Rör samman ingredienserna till cremen, blanda ner sillen och låt sillen stå kallt ett dygn. Lycka till!

-Mama Skogly ♥